Pedro Nuno Dinho Pinto da Silva
AuthID: R-000-F2K
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TITLE: Manual da ferramenta para a otimização da gestão da produção: Panificação
AUTHORS: J. Gândara; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; M.A. Araújo; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
AUTHORS: J. Gândara; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; M.A. Araújo; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
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TITLE: Safety and Health at Work - Assessment tool: Meat Products
AUTHORS: Luís P Andrade; J. Nunes; Teresa Paiva; J. Gândara; R. Pinheiro; Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; M.A. Araújo; ...More
PUBLISHED: 2018
AUTHORS: Luís P Andrade; J. Nunes; Teresa Paiva; J. Gândara; R. Pinheiro; Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; M.A. Araújo; ...More
PUBLISHED: 2018
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TITLE: Safety and Health at Work - Assessment tool-Horticultural Products. Sweets and Jams
AUTHORS: Luís P Andrade; J. Nunes; Teresa Paiva; J. Gândara; R. Pinheiro; Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; M.A. Araújo; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
AUTHORS: Luís P Andrade; J. Nunes; Teresa Paiva; J. Gândara; R. Pinheiro; Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; M.A. Araújo; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
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ORCID74
TITLE: Caracterização e Análise das Condições de Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas Agroalimentares
AUTHORS: Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; C. Soares; J. Gândara; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Santos, F. C.; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; Araújo, M. A.; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
AUTHORS: Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; C. Soares; J. Gândara; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Santos, F. C.; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; Araújo, M. A.; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
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ORCID75
TITLE: Caracterização e Análise dos Processos Produtivos em Empresas Agroalimentares
AUTHORS: Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; C. Soares; J. Gândara; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Santos, A. C. Agulheiro; Santos, F. C.; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; Araújo, M. A.; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
AUTHORS: Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; C. Soares; J. Gândara; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Santos, A. C. Agulheiro; Santos, F. C.; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; Araújo, M. A.; ...More
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO
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ORCID76
TITLE: Assessment of the energy consumption and technologies in the bakery and pastry sector. The Portuguese case study
AUTHORS: Diogo C Morais; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva; Fernando C Santos; Luís P Andrade; José Nunes;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: Energy Procedia
AUTHORS: Diogo C Morais; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva; Fernando C Santos; Luís P Andrade; José Nunes;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: Energy Procedia
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Handle77
TITLE: Peach chilling injury for different conservation conditions. A review
AUTHORS: Cristina Rodrigues; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva; Luís P Andrade;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: 19th IUFoST World Congress of Food Science and Technology (IUFoST 2018)
AUTHORS: Cristina Rodrigues; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva; Luís P Andrade;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: 19th IUFoST World Congress of Food Science and Technology (IUFoST 2018)
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Handle78
TITLE: Current status and future trends of computational methods to predict frost formation
AUTHORS: Martim Aguiar; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: AGRO 2018 - International Congress on Organizational Management
AUTHORS: Martim Aguiar; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: AGRO 2018 - International Congress on Organizational Management
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Handle79
TITLE: Efficient cooling at post-harvest phase: a comparative study between air-cooling and hydro-cooling processes
AUTHORS: João Ferreira; Pedro D d Silva; Luís C Pires; Pedro D Gaspar; José Nunes;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: AGRO 2018 - International Congress on Organizational Management
AUTHORS: João Ferreira; Pedro D d Silva; Luís C Pires; Pedro D Gaspar; José Nunes;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: AGRO 2018 - International Congress on Organizational Management
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Handle80
TITLE: Energy consumption and energy efficiency measures in the Portuguese food processing industry
AUTHORS: Diogo C Morais; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva; Luís P Andrade; José Nunes;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO 2018 - International Congress on Organizational Management
AUTHORS: Diogo C Morais; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva; Luís P Andrade; José Nunes;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: +AGRO 2018 - International Congress on Organizational Management
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