41
TITLE: Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from a bakery production plant
AUTHORS: Claudia Barreiro; Susana Carneiro; Vânia Ferreira; Luísa Carneiro; Cristina Mena; Gabriela Duarte; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2003
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42
TITLE: Food Safety in the domestic environment: incidence of Listeria monocytogenes in domestic refrigerators
AUTHORS: Daniela Marujo; Isabel Pereira; Cristina Mena; Luísa Carneiro; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira; Paul Gibbs;
PUBLISHED: 2002
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43
TITLE: Estudo de algumas variações realizadas nas metodologias para detecção de Listeria monocytogenes
AUTHORS: Marlene Pinto; Solange Burri; Cristina Mena; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2000
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44
TITLE: Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Cristina Mena; Luisa Carneiro;
PUBLISHED: 1999
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45
TITLE: Pesquisa de Salmonella spp em produtos cárneos fumados e de salsicharia
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Cristina Mena; Luisa Carneiro;
PUBLISHED: 1999
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46
TITLE: Determinación rápida de coliformes y E. coli en chorizo mediante procedimientos impedimetricos
AUTHORS: María J Periago; Gonçalo Almeida; Maria J Monteiro;
PUBLISHED: 1996
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47
TITLE: Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia
AUTHORS: Manuela Vaz Velho; Gonçalo Almeida; Cristina Mena; Luisa Carneiro; António Freitas;
PUBLISHED: 1996
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