Evolução da Humidade e da Densidade Durante a Secagem Artesanal de Pêras.

AuthID
P-014-JZM
2
Author(s)
Castro, José
Document Type
Proceedings Paper
Year published
2001
Published
in 5º Encontro de Química de Alimentos
Indexing
Publication Identifiers
Export Publication Metadata
Marked List
Info
At this moment we don't have any links to full text documens.