Concepções Epistemológicas dos Professores de Biologia e Geologia do Ensino Básico (3º Ciclo) e do Ensino Secundário e O Caso das Actividades Práticas No Ensino das Ciências da Terra e das Ciências da Vida : Contributo Para O Conhecimento Profissional e Formação de Professores de Ciências da Terra e de Ciências da Vida