Pickles de Frutos e Vinagres Com Adições: Desenvolvimento de Novos Produtos No Âmbito do Projecto Uiips-Esas Em Tecnologia Vinagreira

AuthID
P-015-VZ1
13
Author(s)
Laranjeira, Cristina
·
Ribeiro, Maria
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Henriques, Marília
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Basto de Lima, Maria Gabriela
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Diogo, Maria
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Ruivo, P.
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Ribeiro, Ana Teresa
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Trindade, Carlos
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Carvalho, José Manuel Oliveira
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Raimundo, António
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Faro, Maria
·
Torgal, Isabel
Document Type
Article
Year published
2017
Published
in Revista da UIIPS, ISSN: 2182-9608
Volume: 5, Issue: 2
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ISSN: 2182-9608
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