Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Novel diagnostic tools for Asian (Apis cerana) and European (Apis mellifera) honey authentication  Full Text
AUTORES: Sonia Soares; Liliana Grazina; Isabel Mafra; Joana Costa ; Alice Pinto, MA; Duc, HP; Beatriz B P P Oliveira ; Joana S Amaral;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 105
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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152
TÍTULO: Nutrigenomics and polyphenols
AUTORES: Nunes, MA; Rodrigues, F; Vinha, AF; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
153
TÍTULO: Nutritional and antioxidant screening of Gracilaria vermiculophylla
AUTORES: Filipa B Pimentel; Anabela S G Costa; Rita C. Alves; Marisa Freitas; Eduarda Fernandes ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Nutritional composition and antioxidant activity of coffee silverskin (Coffea canephora) from different geographical origins
AUTORES: Silvia M F Bessada; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
155
TÍTULO: Nutritional profile of green seeds from different species of legumes
AUTORES: Catia Araujo; Rita C. Alves; Anabela S G Costa; Silvia Bessada; Clicia M J Benevides; Graca Soveral; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
156
TÍTULO: Nutritional, chemical and antioxidant/pro-oxidant profiles of silverskin, a coffee roasting by-product  Full Text
AUTORES: Costa, ASG; Rita C. Alves ; Vinha, AF; Costa, E ; Costa, CSG; Nunes, MA; Almeida, AA ; Alice Santos-Silva ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st Food Chemistry Conference on Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety in FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 267
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 100 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Olive pomace phenolics extraction: Conventional vs emergent methodologies
AUTORES: Nunes, MA; Rita C. Alves; Costa, ASG; Oliveira, MBPP ; Puga, H;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Wastes - Solutions, Treatments and Opportunities in WASTES - SOLUTIONS, TREATMENTS AND OPPORTUNITIES II
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
159
TÍTULO: Phenolic profiles of eight olive cultivars from Algeria: effect of Bactrocera oleae attack
AUTORES: Lynda Medjkouh; Abderezak Tamendjari; Rita C. Alves; Rahima Laribi; Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
160
TÍTULO: Physicochemical and bioactive characterization of honeys from different geographical origins: a comparison study
AUTORES: Sonia Soares; Diana Pinto; Francisca Rodrigues; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
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