91
TÍTULO: Modification of Acorn Starch Structure and Properties by High Hydrostatic Pressure
AUTORES: Castro, Luis M. G.; Caco, Ana I.; Pereira, Carla F.; Sousa, Sergio C.; Brassesco, Maria E.; Machado, Manuela; Ramos, Oscar L.; Alexandre, Elisabete M. C.; Saraiva, Jorge A.; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: GELS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
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TÍTULO: Kombucha: Challenges for Health and Mental Health
AUTORES: Batista, Patricia; Penas, Maria Rodrigues; Vila Real, Catarina; Pintado, Manuela; Oliveira Silva, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Impaired hepatic lipid metabolism and biomarkers in fatty liver disease  Full Text
AUTORES: Teixeira, Francisca S.; Pimentel, Ligia L. ; Pintado, Manuela E.; Rodriguez Alcala, Luis M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOCHIMIE, VOLUME: 215
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TÍTULO: Implementation of a Circular Bioeconomy: Obtaining Cellulose Fibers Derived from Portuguese Vine Pruning Residues for Heritage Conservation, Oxidized with TEMPO and Ultrasonic Treatment
AUTORES: Araujo, Liliana; Machado, Adriana R.; Sousa, Sergio ; Ramos, oscar L.; Ribeiro, Alessandra B.; Casanova, Francisca; Pintado, Manuela E.; Vieira, Eduarda; Moreira, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Sugarcane Light-Colored Lignin: A Renewable Resource for Sustainable Beauty  Full Text
AUTORES: Mota, Ines F.; Antunes, Filipa; Fangueiro, Joana F.; Costa, Carina A. E.; Rodrigues, Alirio E.; Pintado, Manuela E.; Costa, Patricia S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 24, NÚMERO: 21
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TÍTULO: Assessment of collagen content in fish skin - development of a flow analysis method for hydroxyproline determination
AUTORES: Melo, Maria M. P.; Mesquita, Raquel B. R.; Coscueta, Ezequiel R.; Pintado, Manuela E.; Rangel, Antonio O. S. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 15, NÚMERO: 43
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Phenolic Compounds from By-Products for Functional Textiles
AUTORES: Tiago Barros Afonso; Teresa Bonifácio Lopes; Eduardo Manuel Costa; Manuela Estevez Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MATERIALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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98
TÍTULO: Methods for the Collection of Fish Mucus: A Systematic Review
AUTORES: Cunha, Marta Fernandez; Coscueta, Ezequiel R.; Brassesco, Maria Emilia; Almada, Frederico; Goncalves, David; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: REVIEWS IN FISHERIES SCIENCE & AQUACULTURE, VOLUME: 32, NÚMERO: 2
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99
TÍTULO: Consumers' Engagement and Perspectives on Sustainable Textile Consumption
AUTORES: Ribeiro, Pedro Rodrigues; Batista, Patricia; Mendes Palma, Francisco; Pintado, Manuela; Oliveira Silva, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 15, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 1
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100
TÍTULO: Biological Potential and Bioaccessibility of Encapsulated Curcumin into Cetyltrimethylammonium Bromide Modified Cellulose Nanocrystals
AUTORES: Casanova, Francisca; Pereira, Carla; Ribeiro, Alessandra; Castro, Pedro; Freixo, Ricardo; Martins, Eva; Tavares Valente, Diana; Fernandes, Joao; Pintado, Manuela; Ramos, Oscar;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 12
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