Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
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TÃTULO: Effects of microencapsulated phenethyl isothiocyanate on gastrointestinal cancer cells and pathogenic bacteria
AUTORES: Abrantes, Rafaela; Ramos, Catia C.; Coscueta, Ezequiel R.; Cost, Joao; Gomes, Joana; Gomes, Catarina; Reis, Celso A.; Pintado, Maria Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 61
AUTORES: Abrantes, Rafaela; Ramos, Catia C.; Coscueta, Ezequiel R.; Cost, Joao; Gomes, Joana; Gomes, Catarina; Reis, Celso A.; Pintado, Maria Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 61
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TÃTULO: New Natural and Sustainable Cosmetic Preservative Based on Sugarcane Straw Extract Full Text
AUTORES: Carvalho, Maria Joao; Pedrosa, Silvia Santos; Pintado, Manuela; Oliveira, Ana L. S.; Madureira, Ana Raquel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 16
AUTORES: Carvalho, Maria Joao; Pedrosa, Silvia Santos; Pintado, Manuela; Oliveira, Ana L. S.; Madureira, Ana Raquel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Integrated Valorization of Fucus spiralis Alga: Polysaccharides and Bioactives for Edible Films and Residues as Biostimulants
AUTORES: Martins, Valter F. R.; Coelho, Marta; Machado, Manuela; Costa, Eduardo; Gomes, Ana M.; Pocas, Fatima; Sperotto, Raul A.; Rosa Martinez, Elena; Vasconcelos, Marta; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
AUTORES: Martins, Valter F. R.; Coelho, Marta; Machado, Manuela; Costa, Eduardo; Gomes, Ana M.; Pocas, Fatima; Sperotto, Raul A.; Rosa Martinez, Elena; Vasconcelos, Marta; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Chaves Thermal Spring Water Impact on Skin Health: Potential Cosmetic Application
AUTORES: Pinto Ribeiro, Ines; Castro, Claudia; Rocha, Pedro Emanuel; Carvalho, Maria Joao; Pintado, Ana; Mendes, Adelia; Pedrosa, Silvia Santos; Capeto, Paula; Azevedo Silva, Joao; Oliveira, Ana L. S.; Pintado, Manuela; Madureira, Ana Raquel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 17
AUTORES: Pinto Ribeiro, Ines; Castro, Claudia; Rocha, Pedro Emanuel; Carvalho, Maria Joao; Pintado, Ana; Mendes, Adelia; Pedrosa, Silvia Santos; Capeto, Paula; Azevedo Silva, Joao; Oliveira, Ana L. S.; Pintado, Manuela; Madureira, Ana Raquel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 17
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TÃTULO: Are Aptamer-Based Biosensors the Future of the Detection of the Human Gut Microbiome?-A Systematic Review and Meta-Analysis Full Text
AUTORES: Moreira, Maria Joao; Pintado, Manuela; De Almeida, Jose M. M. M. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIOSENSORS-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
AUTORES: Moreira, Maria Joao; Pintado, Manuela; De Almeida, Jose M. M. M. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIOSENSORS-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Development of Edible Coatings Based on Pineapple Peel (Ananas Comosus L.) and Yam Starch (Dioscorea alata) for Application in Acerola (Malpighia emarginata DC)
AUTORES: Galvao, Maria Brigida Fonseca; Stamford, Thayza Christina Montenegro; de Melo, Flavia Alexsandra Belarmino Rolim; de Lima, Gerlane Souza; de Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos; de Oliveira, Ingrid Luana Nicacio; Bido, Rita de Cassia de Araujo; Pintado, Maria Manuela Estevez; de Oliveira, Maria Elieidy Gomes; Stamford, Tania Lucia Montenegro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
AUTORES: Galvao, Maria Brigida Fonseca; Stamford, Thayza Christina Montenegro; de Melo, Flavia Alexsandra Belarmino Rolim; de Lima, Gerlane Souza; de Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos; de Oliveira, Ingrid Luana Nicacio; Bido, Rita de Cassia de Araujo; Pintado, Maria Manuela Estevez; de Oliveira, Maria Elieidy Gomes; Stamford, Tania Lucia Montenegro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Chitosan coatings reinforced with cellulose crystals and oregano essential oil as antimicrobial protection against the microbiological contamination of stone sculptures Full Text
AUTORES: Silva, Nadia C.; Madureira, Ana Raquel; Pintado, Manuela; Moreira, Patricia R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CELLULOSE
AUTORES: Silva, Nadia C.; Madureira, Ana Raquel; Pintado, Manuela; Moreira, Patricia R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CELLULOSE
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TÃTULO: A Comparative Study of Drying Technologies for Apple and Ginger Pomace: Kinetic Modeling and Antioxidant Properties
AUTORES: Araujo, Beatriz Z. R.; Martins, Valter F. R.; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
AUTORES: Araujo, Beatriz Z. R.; Martins, Valter F. R.; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Harnessing the Power of Natural Mineral Waters in Bread Formulations: Effects on Chemical, Physical, and Physicochemical Properties
AUTORES: Ferreira, Fernanda; Guimaraes, Rafaela; Lemos, Andre; Milho, Catarina; da Silveira, Tayse F. F.; Ueda, Jonata M.; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.; Pintado, Manuela; Alves, Maria Jose;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
AUTORES: Ferreira, Fernanda; Guimaraes, Rafaela; Lemos, Andre; Milho, Catarina; da Silveira, Tayse F. F.; Ueda, Jonata M.; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.; Pintado, Manuela; Alves, Maria Jose;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
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TÃTULO: Antimicrobial Properties of Fennel By-Product Extracts and Their Potential Applications in Meat Products
AUTORES: Egidio, Marica; Casalino, Loriana; De Biasio, Filomena; Di Paolo, Marika; Gomez Garcia, Ricardo; Pintado, Manuela; Sardo, Alma; Marrone, Raffaele;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
AUTORES: Egidio, Marica; Casalino, Loriana; De Biasio, Filomena; Di Paolo, Marika; Gomez Garcia, Ricardo; Pintado, Manuela; Sardo, Alma; Marrone, Raffaele;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
