481
TÍTULO: Probiotic Bacteria. From Science to Consumers’ Benefit
AUTORES: Manuela Pintado; Ana Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
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482
TÍTULO: Gastrointestinal Tract. Microflora and Transit Aspects
AUTORES: Ana Gomes; Manuela Pintado; Sousa e Silva, J;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
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483
TÍTULO: Probiotics and Their Therapeutic Role
AUTORES: Manuela Pintado; Ana Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
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484
TÍTULO: Food as Vehicles of Probiotics
AUTORES: Dina Rodrigues; Sérgio Sousa; Ana Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
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485
TÍTULO: Immobilization and microencapsulation of probiotics
AUTORES: Costa, PJC ; Rocha Santos, T; Gomes, AM; Pintado, MM; Sousa, S; Amaral, MH ; Sousa e Silva, JP ; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
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486
TÍTULO: Functional Dairy Ingredients
AUTORES: Ana Madureira; Ana Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
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487
TÍTULO: Cheese Microbiology
AUTORES: Manuela Pintado; Adriano da Cruz; Patricia de Sá;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
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488
TÍTULO: Antimicrobial Effect of Chitosan against Periodontal Pathogens Biofilms
AUTORES: Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: SOJ Microbiology & Infectious Diseases - SOJ Microbiol Infect Dis, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
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489
TÍTULO: Postharvest ethylene application affects anthocyanin content and antioxidant activity of blueberry cultivars
AUTORES: Costa, DVTA; Pintado, M; Almeida, DPF;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1017, NÚMERO: 1017
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490
TÍTULO: POLYSACCHARIDE COMPOSITION OF DIETARY FIBER AND CELL WALLS FROM 'ROCHA' PEAR AT TWO RIPENING STAGES
AUTORES: D.P.F Almeida; M.H Gomes; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Hortic. - Acta Horticulturae, NÚMERO: 1040
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