81
TÍTULO: Production of iron-peptide complexes from spent yeast for nutraceutical industry  Full Text
AUTORES: Ana Sofia Oliveira; Carlos M H Ferreira; Joana Odila Pereira; Sérgio Sousa; Margarida Faustino; Joana Durão; Ana Margarida Pereira; Manuela E Pintado; Ana P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 140
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Antioxidant effects of phenolic extract from sugarcane straw and mannan extract from brewer's spent yeast on fresh-cut apples
AUTORES: Deuchande, Teresa; Fundo, Joana; Rodrigues, Daniela; Abudiab, Iyad; Durao, Joana; Carvalho, Ana Paula; Oliveira, Ana Lucia Silva; Pintado, Manuela; Amaro, Ana Luisa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 103, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Induced Autolysis of Engineered Yeast Residue as a Means to Simplify Downstream Processing for Valorization-A Case Study
AUTORES: Fundo, Joana F.; Deuchande, Teresa; Rodrigues, Daniela A.; Pimentel, Ligia L. ; Vidigal, Susana S. M. P.; Rodriguez Alcala, Luis M.; Pintado, Manuela E.; Amaro, Ana L.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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TÍTULO: Effect of Mannan Oligosaccharides Extracts in Uropathogenic Escherichia coli Adhesion in Human Bladder Cells
AUTORES: Faustino, Margarida; Silva, Sara ; Costa, Eduardo M.; Pereira, Ana Margarida; Pereira, Joana Odila; Oliveira, Ana Sofia; Ferreira, Carlos M. H.; Pereira, Carla F.; Durao, Joana; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PATHOGENS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Understanding the Anti-Obesity Potential of an Avocado Oil-Rich Cheese through an In Vitro Co-Culture Intestine Cell Model  Full Text
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Rodriguez Alcala, Luis M.; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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87
TÍTULO: Overview about Oral Films in Mental Disorders
AUTORES: Batista, Patricia; Pintado, Manuela; Oliveira Silva, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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88
TÍTULO: Grape By-Products in Sustainable Cosmetics: Nanoencapsulation and Market Trends
AUTORES: Castro, Maria Leonor; Ferreira, Joao Paulo; Pintado, Manuela; Ramos, Oscar L.; Borges, Sandra; Baptista Silva, Sara;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Evaluation of Antimicrobial and Antioxidant Activities of Alginate Edible Coatings Incorporated with Plant Extracts  Full Text
AUTORES: Lopes, Ana I.; Melo, Adma; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Afonso, Tiago B.; Silva, Sara; Ivanov, Marija; Sokovic, Marina; Tavaria, Freni K.; Barros, Lillian; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6 Handle
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TÍTULO: Exploring Bioactivities and Peptide Content of Body Mucus from the Lusitanian Toadfish <i>Halobatrachus didactylus</i>  Full Text
AUTORES: Fernandez Cunha, Marta; Coscueta, Ezequiel R.; Brassesco, Maria Emilia; Marques, Rita; Neto, Jose; Almada, Frederico; Goncalves, David; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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