Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
141
TÃTULO: Study of the drying kinetics and calculation of mass transfer properties in hot air drying of Cynara cardunculus
AUTORES: Guiné, RPF; Lima, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Lima, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
142
TÃTULO: Consumer perspectives of innovative technologies in the food sector
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Lima, MJR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The Food and Beverage Industry: Safety, Packaging and Management
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Lima, MJR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The Food and Beverage Industry: Safety, Packaging and Management
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Scopus Handle143
TÃTULO: Environmental and political determinants of food choices: A preliminary study in a croatian sample
AUTORES: Sarić, MM; Jakšić, K; Čulin, J; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Environments - MDPI, VOLUME: 7, NÚMERO: 11
AUTORES: Sarić, MM; Jakšić, K; Čulin, J; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Environments - MDPI, VOLUME: 7, NÚMERO: 11
144
TÃTULO: Evaluation of texture of cheese by-products incorporated bread
AUTORES: De Pinho Ferreira Guiné, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 23
AUTORES: De Pinho Ferreira Guiné, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 23
145
TÃTULO: Evaluation of phenolic compounds and antioxidant activity in some edible flowers
AUTORES: Gonçalves, F; Gonçalves, JC; Ferrão, AC; Correia, P; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
AUTORES: Gonçalves, F; Gonçalves, JC; Ferrão, AC; Correia, P; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
146
TÃTULO: Romanian Population Perception about Food Risk Behavior Starting from their Social and Cultural Profile
AUTORES: Georgescu, M; Tarcea, M; Hadmas, R; Seni, G; Teodorescu, C; Szazs, S; Guine, R; Abram, Z;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BULLETIN OF UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES AND VETERINARY MEDICINE CLUJ-NAPOCA-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 77, NÚMERO: 2
AUTORES: Georgescu, M; Tarcea, M; Hadmas, R; Seni, G; Teodorescu, C; Szazs, S; Guine, R; Abram, Z;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BULLETIN OF UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES AND VETERINARY MEDICINE CLUJ-NAPOCA-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 77, NÚMERO: 2
147
TÃTULO: Study about Food Choice Determinants According to Six Types of Conditioning Motivations in a Sample of 11,960 Participants
AUTORES: Raquel P F Guina; Elena Bartkiene; Viktória S Ucs; Monica Tarcea; Marija Ljubičic´; Maša C Ernelič Bizjak; Kathy Isoldi; Ayman El Kenawy; Vanessa Ferreira; Evita Straumite; Małgorzata Korzeniowska; Elena Vittadini; Marcela Leal; Lucia Frez Munõz; Maria Papageorgiou; Ilija Djekíc; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana Paula Cardoso; Joaõ Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
AUTORES: Raquel P F Guina; Elena Bartkiene; Viktória S Ucs; Monica Tarcea; Marija Ljubičic´; Maša C Ernelič Bizjak; Kathy Isoldi; Ayman El Kenawy; Vanessa Ferreira; Evita Straumite; Małgorzata Korzeniowska; Elena Vittadini; Marcela Leal; Lucia Frez Munõz; Maria Papageorgiou; Ilija Djekíc; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana Paula Cardoso; Joaõ Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
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Scopus148
TÃTULO: COLABORATIVE INTEGRATED LEARNING: STUDY CASE OF APLICATION TO FOOD ENGINEERING; [APRENDIZAGEM INTEGRADA COLABORATIVA: ESTUDO DE CASO DE APLICAÇÃO À ENGENHARIA DE ALIMENTOS]; [APRENDIZAJE INTEGRADO COLABORATIVO: ESTUDIO DE CASO DE APLICACIÓN A LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS]
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Millenium: Journal of Education, Technologies, and Health, VOLUME: 2020, NÚMERO: 5
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Millenium: Journal of Education, Technologies, and Health, VOLUME: 2020, NÚMERO: 5
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Scopus149
TÃTULO: THE IMPACT OF FOOD CHOICES ON HUMAN AND ANIMAL RIGHTS PROTECTION AND ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY; [O IMPACTO DAS ESCOLHAS ALIMENTARES NA PROTECÇÃO DOS DIREITOS HUMANOS E DOS ANIMAIS E NA SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL]; [EL IMPACTO DE LAS ELECCIONES ALIMENTARIAS EN LA PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS HUMANOS Y DE LOS ANIMALES Y LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL]
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; Monica Tarcea; Elena Bartkiene; Elena Vittadini;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Millenium: Journal of Education, Technologies, and Health, VOLUME: 2, NÚMERO: Especial 5
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; Monica Tarcea; Elena Bartkiene; Elena Vittadini;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Millenium: Journal of Education, Technologies, and Health, VOLUME: 2, NÚMERO: Especial 5
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Scopus150
TÃTULO: Hazelnut Storage at Controlled Conditions with Different Packaging Materials
AUTORES: Paula Correia; Ana Filipe; Elsa Ramalhosa; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 11th International Conference on Biotechnology and Food Science (ICBFS 2020)
AUTORES: Paula Correia; Ana Filipe; Elsa Ramalhosa; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 11th International Conference on Biotechnology and Food Science (ICBFS 2020)
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