Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
251
TÃTULO: Monitoring of quality in meals served at a hospital canteen
AUTORES: Raquel Guiné; Márcia Lajes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 8th International Conference On The Quality And Safety In Food Production Chain
AUTORES: Raquel Guiné; Márcia Lajes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 8th International Conference On The Quality And Safety In Food Production Chain
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ORCID
ORCID252
TÃTULO: Perceptions towards healthy diet of the Portuguese according to area of work or studies
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Manuela Ferreira; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th Baltic Conference on Food Science and Technology (FOODBALT 2018)
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Manuela Ferreira; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th Baltic Conference on Food Science and Technology (FOODBALT 2018)
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Handle253
TÃTULO: Romanian versus European Practices towards Dietary Fibers
AUTORES: Monica Tarcea; Levente Nemes; Victoria Szucs; Nicoletta Pellegrini; Evita Straumite; Yalcin Erkan; Marcela Leal; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Romanian Journal of Laboratory Medicine, VOLUME: 26, NÚMERO: 4
AUTORES: Monica Tarcea; Levente Nemes; Victoria Szucs; Nicoletta Pellegrini; Evita Straumite; Yalcin Erkan; Marcela Leal; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Romanian Journal of Laboratory Medicine, VOLUME: 26, NÚMERO: 4
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Handle254
TÃTULO: Study about the use of edible flowers for gastronomic purposes In Portugal
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ana C Ferrão; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ana C Ferrão; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
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Handle255
TÃTULO: The Use of Artificial Neural Networks (ANN) in Food Process Engineering
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Food and Agricultural Engineering (ICFAE 2018)
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Food and Agricultural Engineering (ICFAE 2018)
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Handle256
TÃTULO: Valorization of Shiitake mushroom by-products through confection of pies and rissoles
AUTORES: Raquel Guiné; Inês Gonçalves; Paula Correia; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Inês Gonçalves; Paula Correia; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
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Handle257
TÃTULO: Variability in consumption and knowledge about edible flowers according to country
AUTORES: Ana C Ferrão; Sofia Florença; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Ana C Ferrão; Sofia Florença; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
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Handle258
TÃTULO: Agricultura familiar e proteção das culturas: abordagens tradicionais e proximidade com práticas de agricultura biológica
AUTORES: Cristina A D Costa; Raquel Guiné; Helena Esteves Correia; Daniela Costa; Telmo Costa; Cristina Parente; Celso Pais; Mafalda Gomes; Ana Aguiar;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 41
AUTORES: Cristina A D Costa; Raquel Guiné; Helena Esteves Correia; Daniela Costa; Telmo Costa; Cristina Parente; Celso Pais; Mafalda Gomes; Ana Aguiar;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 41
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Handle259
TÃTULO: As fontes de informação e as perceções sobre uma alimentação saudável numa amostra da comunidade universitária
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Da Investigação às Práticas: Estudos de natureza educacional, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Da Investigação às Práticas: Estudos de natureza educacional, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
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Handle260
TÃTULO: Consumer Research on Innovative Jams Containing Ingredients with Potential Health Benefits
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Scientific and Engineering Research, VOLUME: 5, NÚMERO: 5
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Scientific and Engineering Research, VOLUME: 5, NÚMERO: 5
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