361
TÍTULO: Conocimiento y hábitos en relación a la fibra dietética: resultados preliminaries
AUTORES: Marcela Leal; C Carranza; J Herrera; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN)
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362
TÍTULO: Contribution for Rural Development through Training in Organic Farming
AUTORES: Raquel Guiné; Daniela Costa; Paula Correia; Moisés Castro; Luís Guerra; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICFAPE 2015: 17th International Conference on Food and Agricultural Process Engineering
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363
TÍTULO: Determination of Some Chemical Properties of Uncommon Flours
AUTORES: Sónia Andrade; Solange Oliveira; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering, VOLUME: 9
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364
TÍTULO: Development and Characterization of Wheat Bread with Lupin Flour
AUTORES: Paula Correia; Marta Gonzaga; Luís Batista; Luísa Beirão Costa; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICFAPE 2015: 17th International Conference on Food and Agricultural Process Engineering
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365
TÍTULO: Development and characterization of wheat breads with acorn flour
AUTORES: Marta Gonzaga; Miguel Batista; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICEUBI2015 – International Conference of Engineering: Engineering for Society
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366
TÍTULO: Development and characterization of wheat breads with chestnut flour
AUTORES: Marta Gonzaga; Raquel Guiné; Luís Batista; Luísa Beirão Costa; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: II National Symposium on Cestnut
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367
TÍTULO: ECONewFARMERS: Construir pontes entre agricultura familiar e biológica através da formação vocacional
AUTORES: C Costa; P Correia; Correia, H E; Raquel Guiné; D Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
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368
TÍTULO: Effect of Thistle Ecotype in the Physical-Chemical and Sensorial Properties of Serra da Estrela Cheese
AUTORES: Raquel Guiné; Marlene Tenreiro; Paula Correia; Paulo Barracosa; Ana Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 17th International Conference on Food Engineering and Biotechnology
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370
TÍTULO: Evaluation of Bioactive Phenols in Blueberries from Different Cultivars.
AUTORES: Christophe Gonçalves; Raquel Guiné; Daniela Teixeira; Fernando Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering, VOLUME: 9
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