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TÍTULO: Lactobacillic acid accumulation in the plasma membrane of Oenococcus oeni: A response to ethanol stress?  Full Text
AUTORES: Teixeira, H; Goncalves, MG; Rozes, N; Ramos, A; San Romao, MV;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: MICROBIAL ECOLOGY, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
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