Solange Inês Mussatto Dragone
AuthID: R-000-R80
161
TÃTULO: Biotechnological potential of brewing industry by-products
AUTORES: Mussatto, SI;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Biotechnology for Agro-Industrial Residues Utilisation: Utilisation of Agro-Residues
AUTORES: Mussatto, SI;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Biotechnology for Agro-Industrial Residues Utilisation: Utilisation of Agro-Residues
162
TÃTULO: Effects of medium supplementation and pH control on lactic acid production from brewer's spent grain Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Marcela Fernandes; Ismael M Mancilha; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 40, NÚMERO: 3
AUTORES: Solange I Mussatto; Marcela Fernandes; Ismael M Mancilha; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 40, NÚMERO: 3
NO MEU: 
ORCID | 
ResearcherID
ORCID | ResearcherID163
TÃTULO: Alcoholic beverage from cheese whey: identification of volatile compounds
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange I Mussatto; Oliveira, J. M.; Teixeira, J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2008
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange I Mussatto; Oliveira, J. M.; Teixeira, J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: 
Handle
Handle164
TÃTULO: Total reuse of brewer’s spent grain in chemical and biotechnological processes for the production of added-value compounds
AUTORES: Solange I Mussatto; Giuliano Dragone; Teixeira, J. A.; Inês C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2008
AUTORES: Solange I Mussatto; Giuliano Dragone; Teixeira, J. A.; Inês C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
Handle165
TÃTULO: Ferulic and p-coumaric acids extraction by alkaline hydrolysis of brewer's spent grain Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID166
TÃTULO: Xylitol production in a bubble column bioreactor: Influence of the aeration rate and immobilized system concentration Full Text
AUTORES: Ricardo F Branco; Julio C Santos; Lucilene Y Murakami; Solange I Mussatto; Giuliano Dragone; Silvio S Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 42, NÚMERO: 2
AUTORES: Ricardo F Branco; Julio C Santos; Lucilene Y Murakami; Solange I Mussatto; Giuliano Dragone; Silvio S Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 42, NÚMERO: 2
NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID167
TÃTULO: Brewer's spent grain as raw material for lactic acid production by Lactobacillus delbrueckii Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Marcela Fernandes; Giuliano Dragone; Ismael M Mancilha; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 29, NÚMERO: 12
AUTORES: Solange I Mussatto; Marcela Fernandes; Giuliano Dragone; Ismael M Mancilha; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 29, NÚMERO: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID168
TÃTULO: High gravity brewing by continuous process using immobilised yeast: Effect of wort original gravity on fermentation performance
AUTORES: Dragone, G; Mussatto, SI; Silva, JBAE;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 113, NÚMERO: 4
AUTORES: Dragone, G; Mussatto, SI; Silva, JBAE;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 113, NÚMERO: 4
169
TÃTULO: Use of concentrated worts for high gravity brewing by continuous process: New tendencies for the productivity increase [Utilização de mostos concentrados na produção de cervejas pelo processo contínuo: Novas tendências para o aumento da produtividade] Full Text
AUTORES: Dragone, G; Mussatto, SI; De Almeida E Silva, JB;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Ciencia e Tecnologia de Alimentos, VOLUME: 27, NÚMERO: SUPPL.1
AUTORES: Dragone, G; Mussatto, SI; De Almeida E Silva, JB;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Ciencia e Tecnologia de Alimentos, VOLUME: 27, NÚMERO: SUPPL.1
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus NO MEU: ORCID
ORCID170
TÃTULO: Lignin recovery from brewer's spent grain black liquor Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Fernandes, M; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
AUTORES: Mussatto, SI; Fernandes, M; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
