Carmen Isabel Leal Soares
AuthID: R-000-3EX
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TÃTULO: Classical greek rots in the history of diet: contributions of some hippocratic treatises
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Espaços do pensamento científico da Antiguidade
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Espaços do pensamento científico da Antiguidade
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TÃTULO: Contributos para a história da alimentação na antiguidade
AUTORES: Carmen Soares; Paula Barata Dias;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Carmen Soares; Paula Barata Dias;
PUBLICAÇÃO: 2012
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TÃTULO: Iguarias do Mundo de Arquéstrato: roteiro gastronómico de produtos de qualidade (I)
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Boletim de Estudos Clássicos, VOLUME: 57
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Boletim de Estudos Clássicos, VOLUME: 57
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TÃTULO: Arte culinária em Xenofonte, Platão e Aristóteles
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Contributos para a história da alimentação na antiguidade
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Contributos para a história da alimentação na antiguidade
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TÃTULO: GASTRONOMIC TRANSGRESSIONS: ON THE CONSUMPTION OF MEAT IN PLUTARCH
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Conference on Standard and Transgression (II) in NORMA & TRANSGRESSAO II
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Conference on Standard and Transgression (II) in NORMA & TRANSGRESSAO II
INDEXADO EM: WOS
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TÃTULO: Norma & transgressão II
AUTORES: Carmen Isabel Leal Soares; Maria do Céu Fialho; María Consuelo Alvarez Morán; Rosa María Iglesias Montiel;
PUBLICAÇÃO: 2011
AUTORES: Carmen Isabel Leal Soares; Maria do Céu Fialho; María Consuelo Alvarez Morán; Rosa María Iglesias Montiel;
PUBLICAÇÃO: 2011
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TÃTULO: Iguarias do Mundo de Arquéstrato: o melhor da cozinha grega no séc. IV a. C.
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Boletim de Estudos Clássicos, VOLUME: 56
AUTORES: Carmen Soares;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Boletim de Estudos Clássicos, VOLUME: 56