Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
AuthID: R-000-67R
311
TÃTULO: Innovative Legume Foods
AUTORES: Pinela, J ; Petropoulos, SA; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2019-January, NÚMERO: 8
AUTORES: Pinela, J ; Petropoulos, SA; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2019-January, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Ultrasound as a Rapid and Low-Cost Extraction Procedure to Obtain Anthocyanin-Based Colorants from Prunus spinosa L. Fruit Epicarp: Comparative Study with Conventional Heat-Based Extraction
AUTORES: Leichtweis, MG; Pereira, C; Prieto, MA; Barreiro, MF; Baraldi, IJ; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 3
AUTORES: Leichtweis, MG; Pereira, C; Prieto, MA; Barreiro, MF; Baraldi, IJ; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Synthesis, photochemical and in vitro cytotoxic evaluation of benzoselenazole-based aminosquaraines Full Text
AUTORES: Magalhaes, AF; Graca, VC; Calhelha, RC; Machado, ILF; Ferreira, LFV; Ferreira, ICFR; Santos, PF;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PHOTOCHEMICAL & PHOTOBIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 18, NÚMERO: 2
AUTORES: Magalhaes, AF; Graca, VC; Calhelha, RC; Machado, ILF; Ferreira, LFV; Ferreira, ICFR; Santos, PF;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PHOTOCHEMICAL & PHOTOBIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 18, NÚMERO: 2
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TÃTULO: The nanoencapsulation of curcuminoids extracted from Curcuma longa L. and an evaluation of their cytotoxic, enzymatic, antioxidant and anti-inflammatory activities
AUTORES: Priscila Dayane F Freitas dos Santos; Cristhian Rafael L Lopes Francisco; Aline Coqueiro; Fernanda Vitoria Leimann; Jose Pinela ; Ricardo C Calhelha; Rafael Porto Ineu; Isabel C F R Ferreira; Evandro Bona; Odinei Hess Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
AUTORES: Priscila Dayane F Freitas dos Santos; Cristhian Rafael L Lopes Francisco; Aline Coqueiro; Fernanda Vitoria Leimann; Jose Pinela ; Ricardo C Calhelha; Rafael Porto Ineu; Isabel C F R Ferreira; Evandro Bona; Odinei Hess Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Agaricus blazei Murrill from Brazil: an ingredient for nutraceutical and cosmeceutical applications
AUTORES: Oludemi Taofiq; Francisca Rodrigues; Lillian Barros; Rosane M Peralta; Maria F Barreiro; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
AUTORES: Oludemi Taofiq; Francisca Rodrigues; Lillian Barros; Rosane M Peralta; Maria F Barreiro; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Microencapsulation of ergosterol and Agaricus bisporus L. extracts by complex coacervation using whey protein and chitosan: Optimization study using response surface methodology Full Text
AUTORES: Rudke, AR; Heleno, SA; Fernandes, IP; Prieto, MA; Goncalves, OH; Rodrigues, AE ; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 103
AUTORES: Rudke, AR; Heleno, SA; Fernandes, IP; Prieto, MA; Goncalves, OH; Rodrigues, AE ; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 103
317
TÃTULO: A novel natural coating for food preservation: Effectiveness on microbial growth and physicochemical parameters
AUTORES: Carocho, M; Heleno, S; Rodrigues, P; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 104
AUTORES: Carocho, M; Heleno, S; Rodrigues, P; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 104
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TÃTULO: Antioxidants and Prooxidants: Effects on Health and Aging 2018 Full Text
AUTORES: Carocho, M; Ferreira, ICFR; Morales, P; Sokovic, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2019
AUTORES: Carocho, M; Ferreira, ICFR; Morales, P; Sokovic, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2019
319
TÃTULO: Optimization of the Extraction Process to Obtain a Colorant Ingredient from Leaves of Ocimum basilicum var. purpurascens
AUTORES: Fernandes, F; Pereira, E; Prieto, MA; Calhelha, RC; Ciric, A; Sokovic, M; Simal Gandara, J; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 4
AUTORES: Fernandes, F; Pereira, E; Prieto, MA; Calhelha, RC; Ciric, A; Sokovic, M; Simal Gandara, J; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Exploiting the bioactive properties of -oryzanol from bran of different exotic rice varieties
AUTORES: Ana Castanho; Manuela Lageiro; Ricardo C Calhelha; Isabel C F R Ferreira; Marina Sokovic; Luis M Cunha ; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
AUTORES: Ana Castanho; Manuela Lageiro; Ricardo C Calhelha; Isabel C F R Ferreira; Marina Sokovic; Luis M Cunha ; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
