491
TÍTULO: Development of dairy beverages functionalized with pure ergosterol and mycosterol extracts: an alternative to phytosterol-based beverages
AUTORES: Heleno, SA; Rudke, AR; Calhelha, RC; Carocho, M; Barros, L; Gonçalves, OH; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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492
TÍTULO: Chemical composition of the mushroom Meripilus giganteus Karst. and bioactive properties of its methanolic extract  Full Text
AUTORES: Stojković, DS; Kovačević Grujičić, N; Reis, FS; Davidović, S; Barros, L; Popović, J; Petrović, I; Pavić, A; Glamočlija, J; Ćirić, A; Stevanović, M; Ferreira, ICFR; Soković, M;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 79
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 29
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494
TÍTULO: Is Gamma Radiation Suitable to Preserve Phenolic Compounds and to Decontaminate Mycotoxins in Aromatic Plants A Case-Study with Aloysia citrodora Palau
AUTORES: Pereira, E; Barros, L; Antonio, AL; Verde, SC; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Rodrigues, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 22, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31 Handle
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495
TÍTULO: Hovenia dulcis Thunb. pseudofruits as functional foods: Phytochemicals and bioactive properties in different maturity stages  Full Text
AUTORES: Morales, P; Maieves, HA; Dias, MI; Calhella, RC; Sanchez Mata, MC; Santos Buelga, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 29
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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496
TÍTULO: Wild mushrooms and their mycelia as sources of bioactive compounds: Antioxidant, anti-inflammatory and cytotoxic properties  Full Text
AUTORES: Souilem, F; Fernandes, A; Calhelha, RC; Barreira, JCM; Barros, L; Skhiri, F; Martins, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 230
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 74
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497
TÍTULO: Infusions of gamma irradiated Aloysia citrodora L. and Mentha x piperita L.: Effects on phenolic composition, cytotoxicity, antibacterial and virucidal activities  Full Text
AUTORES: Pereira, E; Pimenta, AI; Calhelha, RC; Antonio, AL; Barros, L; Santos Buelga, C; Verde, SC; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 97
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
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498
TÍTULO: Chemical Characterization and Antioxidant Potential of Wild Ganoderma Species from Ghana
AUTORES: Obodai, M; Mensah, DLN; Fernandes, A; Kortei, NK; Dzomeku, M; Teegarden, M; Schwartz, SJ; Barros, L; Prempeh, J; Takli, RK; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 22, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
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499
TÍTULO: Flavonoid Composition and Antitumor Activity of Bee Bread Collected in Northeast Portugal
AUTORES: Sobral, F; Calhelha, RC; Barros, L; Duenas, M; Tomas, A; Santos Buelga, C; Vilas Boas, M; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 22, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 95
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