The Volume-Viscosity Swallowing Test – Portuguese Version: Validation and Prevalence of Safety and Efficacy Clinical Signs in Acute Stroke Patients [La Prueba de Deglución Volumen-Viscosidad - Versión Portuguesa: Validación Y Prevalencia de Seguridad Y Signos Clínicos de Eficacia En Pacientes Con Accidente Cerebrovascular Agudo]