Caracterização do Perfil Em Aminoácidos de Duas Variedades de Arroz Português

AuthID
 P-010-TNY
5
Author(s)
Mota, Carla
·
Cabral, Margarida
·
Santos, Mariana
·
Castanheira, Isabel
Document Type
Proceedings Paper
Year published
2012
Published
in 11º Encontro de Química dos Alimentos - Qualidade dos alimentos: novos desafios, Sociedade Portuguesa de Química, 16-19 setembro 2012
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