Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
611
TITLE: Dried Tomato
AUTHORS: Raquel Pinho Ferreira Guin; Maria João Barroca Dias;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Handbook of Food Products Manufacturing
AUTHORS: Raquel Pinho Ferreira Guin; Maria João Barroca Dias;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Handbook of Food Products Manufacturing
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TITLE: Modelling and simulation of pear drying Full Text
AUTHORS: Raquel Guiné; Alírio Rodrigues; Margarida Figueiredo;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Applied Mathematics and Computation
AUTHORS: Raquel Guiné; Alírio Rodrigues; Margarida Figueiredo;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Applied Mathematics and Computation
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Handle613
TITLE: Pear Drying
AUTHORS: de Pinho Ferreira Guine R.;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Handbook of Fruits and Fruit Processing
AUTHORS: de Pinho Ferreira Guine R.;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Handbook of Fruits and Fruit Processing
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TITLE: Avaliação nutricional e sensorial de variedades regionais de pomóideas.
AUTHORS: Sérgio Andrade; Luís Teixeira; Catarina Figueiredo; Raquel Guiné; A. Lopes; Ana C Correia; António Jordão; Dulcineia Ferreira;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: 8º Encontro de Química de Alimentos, VOLUME: Andrade S, Teixeira L, Figueiredo C, Guiné R, Lopes A, Correia AC, Jordão A, Ferreira D. (2007) Avaliação nutricional e sensorial de variedades regionais de pomóideas. Livro e CD-Rom das Actas do 8º Encontro de Química de Alimentos, p.299-304, Beja.
AUTHORS: Sérgio Andrade; Luís Teixeira; Catarina Figueiredo; Raquel Guiné; A. Lopes; Ana C Correia; António Jordão; Dulcineia Ferreira;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: 8º Encontro de Química de Alimentos, VOLUME: Andrade S, Teixeira L, Figueiredo C, Guiné R, Lopes A, Correia AC, Jordão A, Ferreira D. (2007) Avaliação nutricional e sensorial de variedades regionais de pomóideas. Livro e CD-Rom das Actas do 8º Encontro de Química de Alimentos, p.299-304, Beja.
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Handle619
TITLE: Pear drying: Perspectives for convective drying.
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: 10th International Pear Symposium
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: 10th International Pear Symposium
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Handle620
TITLE: Study of the pumpkin convective drying.
AUTHORS: Susana Pinho; Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: 8º Encontro de Química de Alimentos
AUTHORS: Susana Pinho; Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: 8º Encontro de Química de Alimentos
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