Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
631
TITLE: Secagem de Pêras. Estudo Experimental e Simulação do Processo.
AUTHORS: Raquel d P F Guiné;
PUBLISHED: 2005
AUTHORS: Raquel d P F Guiné;
PUBLISHED: 2005
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Handle632
TITLE: Caracterização química da cebola desidratada.
AUTHORS: Raquel Guiné; Maria J Dias; Cláudia Mota;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
AUTHORS: Raquel Guiné; Maria J Dias; Cláudia Mota;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
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Handle633
TITLE: Influência da secagem nas propriedades químicas de castanhas.
AUTHORS: Raquel Guiné; Raquel Fernandes; Paula Correia;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
AUTHORS: Raquel Guiné; Raquel Fernandes; Paula Correia;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
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Handle634
TITLE: The influence of drying on the chemical properties of the chestnuts.
AUTHORS: RMC Fernandes; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: III International Chestnut Congress
AUTHORS: RMC Fernandes; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: III International Chestnut Congress
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Handle635
TITLE: Análise das características químicas e físicas de pêras secadas
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: Millenium
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: Millenium
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Handle636
TITLE: Refinamento espacial aplicado a um reactor de leito fixo
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: Millenium
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: Millenium
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Handle637
TITLE: Analysis of Moisture Content and Density of Pears During Drying
AUTHORS: Raquel P F Guiné; José Almiro A. M. Castro;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: Drying Technology, VOLUME: 21, ISSUE: 3
AUTHORS: Raquel P F Guiné; José Almiro A. M. Castro;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: Drying Technology, VOLUME: 21, ISSUE: 3
638
TITLE: Avaliação das propriedades químicas e físicas de pêras secadas por diferentes processos.
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: 6º Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Raquel Guiné;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: 6º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle639
TITLE: Determinação das velocidades de secagem de castanhas.
AUTHORS: Raquel Guiné; Raquel Fernandes;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: 6º Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Raquel Guiné; Raquel Fernandes;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: 6º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle640
TITLE: Secagem de variedades regionais de pomóideas. Alternativa ao consumo em fresco
AUTHORS: Raquel Guiné; Dulcineia Ferreira;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: Colóquio: Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares: Que perspectivas?
AUTHORS: Raquel Guiné; Dulcineia Ferreira;
PUBLISHED: 2003, SOURCE: Colóquio: Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares: Que perspectivas?
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