Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
71
TITLE: Extração de compostos fenólicos de caroço de cereja
AUTHORS: Yuliya Dulyanska; Raquel P F Guiné; Luisa valente; Bruno Esteves; José Ferreira; Idalina Domingos; Paula Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana P Cardoso; Maria J Barroca; Aida M Silva; Lima, M. J.;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 1º Encontro de doutorandos e pós-doutorados do CERNAS
AUTHORS: Yuliya Dulyanska; Raquel P F Guiné; Luisa valente; Bruno Esteves; José Ferreira; Idalina Domingos; Paula Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana P Cardoso; Maria J Barroca; Aida M Silva; Lima, M. J.;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 1º Encontro de doutorandos e pós-doutorados do CERNAS
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Handle72
TITLE: Flores comestíveis como fonte de compostos bioativos com atividade antioxidante
AUTHORS: Raquel P F Guiné; Ana C Ferrão; Paula Correia; Goncalves, J. C.; Fernando J Gonçalves;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Livro de Resumos do III Colóquio Nacional de Plantas Aromáticas e Medicinai
AUTHORS: Raquel P F Guiné; Ana C Ferrão; Paula Correia; Goncalves, J. C.; Fernando J Gonçalves;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Livro de Resumos do III Colóquio Nacional de Plantas Aromáticas e Medicinai
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Handle73
TITLE: Influência das condições de conservação nas características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de avelãs
AUTHORS: Ana C Ferrão; Raquel P F Guiné; Marco Silva; Paula Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 1º Encontro de doutorandos e pós-doutorados do CERNAS
AUTHORS: Ana C Ferrão; Raquel P F Guiné; Marco Silva; Paula Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 1º Encontro de doutorandos e pós-doutorados do CERNAS
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Handle74
TITLE: Liquefaction optimization of peel of potato Solanum tuberosum L. var Monalisa.
AUTHORS: Y. Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; Raquel P F Guiné; José Ferreira; Idalina Domingos;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Y. Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; Raquel P F Guiné; José Ferreira; Idalina Domingos;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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Handle75
TITLE: Produção de farinha de larvas e pupas de zângão
AUTHORS: Paula Correia; C. Vouga; C. Coelho; Raquel P F Guiné; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
AUTHORS: Paula Correia; C. Vouga; C. Coelho; Raquel P F Guiné; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
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Handle76
TITLE: Propriedades funcionais da farinha de castanha de diferentes variedades
AUTHORS: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Ana I Silva; Paula Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: IV Simpósio da Castanha
AUTHORS: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Ana I Silva; Paula Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: IV Simpósio da Castanha
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Handle77
TITLE: Study about attitudes, perceptions and knowledge regardind edible insects in Portugal
AUTHORS: Sofia G Florença; Cristina A Costa; Raquel P Guiné; O. Anjos; Paula M Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 1.º Encontro de Doutorando e Pós-Doutorandos do CERNAS
AUTHORS: Sofia G Florença; Cristina A Costa; Raquel P Guiné; O. Anjos; Paula M Correia;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: 1.º Encontro de Doutorando e Pós-Doutorandos do CERNAS
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Handle78
TITLE: The impact of extraction temperature and solution concentration on the antioxidant activity of sweet cherry seeds’ extracts
AUTHORS: Y. Dulyanska; Margarida Cunha; Lima, M. J.; Paula Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana P Cardoso; Maria J Barroca; A. Silva; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Ferreira; Idalina Domingos; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Y. Dulyanska; Margarida Cunha; Lima, M. J.; Paula Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana P Cardoso; Maria J Barroca; A. Silva; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Ferreira; Idalina Domingos; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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Handle79
TITLE: EVALUATION OF THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF EXTRACTS OBTAINED FORM CHERRY SEEDS
AUTHORS: Yuliya Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Vicente Ferreira; Idalina Domingos; Maria João Lima; Paula M R Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Maria João Barroca; Aida Moreira da Silva; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 40
AUTHORS: Yuliya Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Vicente Ferreira; Idalina Domingos; Maria João Lima; Paula M R Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Maria João Barroca; Aida Moreira da Silva; Raquel P F Guiné;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 40
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Scopus Handle80
TITLE: An Insight into the Level of Information about Sustainability of Edible Insects in a Traditionally Non-Insect-Eating Country: Exploratory Study
AUTHORS: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ofélia Anjos; Paula Correia; Bruno Ferreira; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Innovative Agrifood Supply Chain in the Post-COVID 19 Era
AUTHORS: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ofélia Anjos; Paula Correia; Bruno Ferreira; Cristina A D Costa;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Innovative Agrifood Supply Chain in the Post-COVID 19 Era
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