Ana Teresa Sanches Silva
AuthID: R-000-KYX
151
TITLE: Antioxidant activity evaluation of Rose apple and Surinam cherry from Madeira Island
AUTHORS: Joana O Ferreira; Denise Costa; Maria C Castilho; Ana Sanches Silva; T.G. Albuquerque; Fernando Ramos; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
AUTHORS: Joana O Ferreira; Denise Costa; Maria C Castilho; Ana Sanches Silva; T.G. Albuquerque; Fernando Ramos; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
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Handle152
TITLE: Antioxidantes naturales aplicados a envases activos alimentarios: evolución reciente. Antioxidantes naturais aplicados a embalagens activas alimentares: desenvolvimentos recentes
AUTHORS: Ana Sanches Silva; Denise Costa; T.G. Albuquerque; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Encontro "Novas tecnologias em embalagens ativas e inteligentes no setor alimentar", no âmbito do projeto Inovação Tecnológica e o Empreendedorismo meetMITTIC - Modernização e Inovação tecnológica com base TIC em setores estratégicos e tradicionais, 19 fevereiro 2015.
AUTHORS: Ana Sanches Silva; Denise Costa; T.G. Albuquerque; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Encontro "Novas tecnologias em embalagens ativas e inteligentes no setor alimentar", no âmbito do projeto Inovação Tecnológica e o Empreendedorismo meetMITTIC - Modernização e Inovação tecnológica com base TIC em setores estratégicos e tradicionais, 19 fevereiro 2015.
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Handle153
TITLE: Capacidade antioxidante de óleos essenciais para potencial incorporação em embalagens alimentares ativas
AUTHORS: Regiane Ribeiro Santos; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
AUTHORS: Regiane Ribeiro Santos; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
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Handle154
TITLE: Estudo do óleo essencial de canela (Cinnamomum zeylanicum L.) para potencial utilização em embalagens alimentares ativas
AUTHORS: Regiane Ribeiro Santos; Denise Carvalho Costa; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 8ª Reunião Anual PortFIR - Qualidade aa Informação Alimentar “Um ingrediente da sua alimentação”, INSA, 30 outubro 2015
AUTHORS: Regiane Ribeiro Santos; Denise Carvalho Costa; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 8ª Reunião Anual PortFIR - Qualidade aa Informação Alimentar “Um ingrediente da sua alimentação”, INSA, 30 outubro 2015
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Handle155
TITLE: Farmacêutico, Embalagens Ativas e Alimentos. Pharmacist, Active Packaging and Food
AUTHORS: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Congresso Nacional da Ordem dos Farmacêuticos 2015 - Sessões Paralelas "Análises Toxicológicas, Bromatológicas, Hidrológicas e Ambientais", 29-31 outubro 2015
AUTHORS: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: Congresso Nacional da Ordem dos Farmacêuticos 2015 - Sessões Paralelas "Análises Toxicológicas, Bromatológicas, Hidrológicas e Ambientais", 29-31 outubro 2015
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Handle156
TITLE: Novas tendências, sustentabilidade e segurança das embalagens alimentares
AUTHORS: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
AUTHORS: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
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Handle157
TITLE: Potential contribution of common aromatic plants for vitamin C dietary intake
AUTHORS: Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: EURO ANALYSIS 2015, 18th EuroAnalysis, the European Conference on Analytical Chemistry, 6-10 September 2015.
AUTHORS: Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: EURO ANALYSIS 2015, 18th EuroAnalysis, the European Conference on Analytical Chemistry, 6-10 September 2015.
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Handle158
TITLE: Recent Advances in Antioxidant Active Food Packaging
AUTHORS: Ana Sanches Silva; Denise Costa; T.G. Albuquerque; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
AUTHORS: Ana Sanches Silva; Denise Costa; T.G. Albuquerque; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; H.S. Costa;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
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Handle159
TITLE: State of the art of the analytical methods for bisphenol A determination as result of its migration from polycarbonate
AUTHORS: Fernanda Vilarinho; Vaz, M. Fátima; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 5th MoniQA International Conference, 16-18 September 2015
AUTHORS: Fernanda Vilarinho; Vaz, M. Fátima; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: 5th MoniQA International Conference, 16-18 September 2015
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Handle160
TITLE: The potential of fresh versus dried aromatic herbs as source of antioxidant compounds
AUTHORS: Sofia Oliveira; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: International Conference Pharma-Nutrition 2015, 13-15 May 2015
AUTHORS: Sofia Oliveira; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLISHED: 2015, SOURCE: International Conference Pharma-Nutrition 2015, 13-15 May 2015
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