Goncalo Antonio Nieto Uria Ribeiro de Almeida
AuthID: R-000-5JT
31
TITLE: Bioconservação de alimentos tradicionais por adição de bactérias ácido-lácticas e das suas bacteriocinas
AUTHORS: Jácome, S. L.; Todorov, S. D.; Fonseca, S. C.; R. Pinheiro; Guerreiro, J. S.; V. Monteiro; P. Fernandes; L. Noronha; Gonçalo Almeida; Ana M P Gomes; Pintado, M. E.; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Joana Silva; Paula Teixeira; Manuela Vaz Velho;
PUBLISHED: 2013
AUTHORS: Jácome, S. L.; Todorov, S. D.; Fonseca, S. C.; R. Pinheiro; Guerreiro, J. S.; V. Monteiro; P. Fernandes; L. Noronha; Gonçalo Almeida; Ana M P Gomes; Pintado, M. E.; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Joana Silva; Paula Teixeira; Manuela Vaz Velho;
PUBLISHED: 2013
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32
TITLE: Effects of hydrogen peroxide on persistent and non-persistent strains of listeria monocytogenes recovered from cheese processing plants
AUTHORS: Rui Magalhães; Vânia Ferreira; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2013
AUTHORS: Rui Magalhães; Vânia Ferreira; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2013
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33
TITLE: Cronobacter sakazakii in powdered infant formula on sale in Portugal and its behaviour at different temperatures after reconstitution
AUTHORS: Rui Magalhães; Joana Silva; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2012, SOURCE: Milchwissenschaft - Milk Science International, VOLUME: 67, ISSUE: 1
AUTHORS: Rui Magalhães; Joana Silva; Gonçalo Almeida; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2012, SOURCE: Milchwissenschaft - Milk Science International, VOLUME: 67, ISSUE: 1
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34
TITLE: Food safety and quality profile of Alheira de Vitela, Chouriço de Carne and Salpicão Serra D’Arga: traditional Portuguese sausages produced in the North of Portugal
AUTHORS: Lúcia Noronha; Ana L Almeida; Ricardo Freixo; Samuel Jácome; Susana Fonseca; Manuela Vaz Velho; Gonçalo Almeida; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Joana Silva; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2012
AUTHORS: Lúcia Noronha; Ana L Almeida; Ricardo Freixo; Samuel Jácome; Susana Fonseca; Manuela Vaz Velho; Gonçalo Almeida; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Joana Silva; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2012
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35
TITLE: Listeriosis: is it a problem? Full Text
AUTHORS: Silva, J; Teixeira, P; Barbosa, J; Almeida, G; Santos, I; Magalhaes, R;
PUBLISHED: 2009, SOURCE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
AUTHORS: Silva, J; Teixeira, P; Barbosa, J; Almeida, G; Santos, I; Magalhaes, R;
PUBLISHED: 2009, SOURCE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
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36
TITLE: Listeriose em Portugal: 2004 - 2007
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Magalhães, R. B., Barbosa; J. Barbosa; Hogg, T. A.; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2009
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Magalhães, R. B., Barbosa; J. Barbosa; Hogg, T. A.; Paula Teixeira;
PUBLISHED: 2009
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37
TITLE: Foci of Contamination of L. monocytogenes in Cheese Plants of Different Sizes and Formats
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Rui Magalhães; Luisa Carneiro; Isabel Santos; Paula Teixeira; Tim Hogg;
PUBLISHED: 2008
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Rui Magalhães; Luisa Carneiro; Isabel Santos; Paula Teixeira; Tim Hogg;
PUBLISHED: 2008
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38
TITLE: Comparison of two serotyping methods of L. monocytogenes isolated from human cases of listeriosis, food and food plants environment
AUTHORS: Gonçalo N Almeida; Magalhães, R. S.; Santos, I. R.; Carneiro, L. M.; Oliveira, B. D.; Paula Teixeira; Hogg, T. A.;
PUBLISHED: 2007
AUTHORS: Gonçalo N Almeida; Magalhães, R. S.; Santos, I. R.; Carneiro, L. M.; Oliveira, B. D.; Paula Teixeira; Hogg, T. A.;
PUBLISHED: 2007
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39
TITLE: Virulence genes amongst strains of L. monocytogenes isolated from cheeses
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Paula Teixeira; Tim Hogg;
PUBLISHED: 2007
AUTHORS: Gonçalo Almeida; Paula Teixeira; Tim Hogg;
PUBLISHED: 2007
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40
TITLE: Comparison of milk from two different cow breeds Barrosã and Frísia
AUTHORS: Preciosa Pires; Élia Fernandes; Manuela Vilarinho; Mário Barros; Rita Ferreira; Luísa Carneiro; Gonçalo Almeida; Manuela Vaz Velho;
PUBLISHED: 2003
AUTHORS: Preciosa Pires; Élia Fernandes; Manuela Vilarinho; Mário Barros; Rita Ferreira; Luísa Carneiro; Gonçalo Almeida; Manuela Vaz Velho;
PUBLISHED: 2003
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