Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
741
TITLE: Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal
AUTHORS: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle742
TITLE: Actividade antioxidante de Lactarius piperatus em diferentes fases de maturação
AUTHORS: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
AUTHORS: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLISHED: 2007, SOURCE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
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