51
TÍTULO: The effect of impurities of crude olive residue oil on the operational stability of the Candida rugosa lipase immobilized in polyurethane foams
AUTORES: Correia, AC; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: International Symposium on the Stability and Stabilization of Biocatalysts in STABILITY AND STABILIZATION OF BIOCATALYSTS, VOLUME: 15, NÚMERO: C
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52
TÍTULO: GLYCEROLYSIS OF OLIVE OIL - BATCH OPERATIONAL STABILITY OF CANDIDA-RUGOSA LIPASE IMMOBILIZED IN HYDROPHILIC POLYURETHANE FOAMS
AUTORES: FERREIRA DIAS, S ; DAFONSECA, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: BIOPROCESS ENGINEERING, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
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53
TÍTULO: PRODUCTION OF MONOGLYCERIDES BY GLYCEROLYSIS OF OLIVE OIL WITH IMMOBILIZED LIPASES - EFFECT OF THE WATER ACTIVITY
AUTORES: FERREIRA DIAS, S ; DAFONSECA, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: BIOPROCESS ENGINEERING, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
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TÍTULO: The effect of substrate hydrophobicity on the kinetic behaviour of immobilized Candida rugosa lipase
AUTORES: Ferreira Dias, S ; DaFonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
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TÍTULO: ENZYMATIC GLYCEROLYSIS OF OLIVE OIL - A REACTIONAL SYSTEM WITH MAJOR ANALYTICAL PROBLEMS  Full Text
AUTORES: FERREIRA DIAS, S ; FONSECA, MMR;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: BIOTECHNOLOGY TECHNIQUES, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
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