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TÍTULO: HEAT AND MASS-TRANSFER IN AN ELECTRICALLY HEATED NATURAL-CONVECTION BAKING OVEN
AUTORES: CARVALHO, MG ; MARTINS, N ;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: 3RD UK NATIONAL CONF ON HEAT TRANSFER / 1ST EUROPEAN CONF ON THERMAL SCIENCES in HEAT TRANSFER, VOLS 1 AND 2, VOLUME: 129, NÚMERO: 129
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: MATHEMATICAL-MODELING OF HEAT AND MASS-TRANSFER PHENOMENA IN BAKING OVENS
AUTORES: CARVALHO, MG; MARTINS, N ;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: 5TH CONF ON COMPUTATIONAL METHODS AND EXPERIMENTAL MEASUREMENTS in COMPUTATIONAL METHODS AND EXPERIMENTAL MEASUREMENTS V
INDEXADO EM: WOS
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