Berta Maria Abreu Nogueiro Estevinho


AuthID: R-000-2RT

Publicações Confirmadas: 97



81
TÍTULO: Soluble vitamins (vitamin B12 and vitamin C) microencapsulated with different biopolymers by a spray drying process  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Ioana Carlan; Alexandra Blaga; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 289
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
82
TÍTULO: DEVELOPMENT AND VALIDATION OF UV SPECTROPHOTOMETRIC METHOD FOR DETERMINING THE HERBICIDE MOLINATE WITH AND WITHOUT ALGINATE MICROPARTICLES
AUTORES: Ana M Paiva; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ; Olga C Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND MANAGEMENT JOURNAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
83
TÍTULO: Effect of the pH in the formation of beta-galactosidase microparticles produced by a spray-drying process  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Irena Ramos; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 78
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
84
TÍTULO: Enzyme kinetics: The whole picture reveals hidden meanings
AUTORES: Pinto, MF; Estevinho, BN ; Crespo, R; Rocha, FA; Damas, AM; Martins, PM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FEBS Journal
INDEXADO EM: Scopus
85
TÍTULO: Enzyme kinetics: the whole picture reveals hidden meanings
AUTORES: Pinto, MF; Estevinho, BN ; Crespo, R; Rocha, FA ; Damas, AM; Martins, PM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FEBS JOURNAL, VOLUME: 282, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
86
TÍTULO: Microencapsulation in food biotechnology by a spray-drying process
AUTORES: Estevinho, BN ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Advances in Food Biotechnology
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
87
TÍTULO: Microencapsulation of beta-galactosidase with different biopolymers by a spray-drying process  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Ana M Damas; Pedro Martins; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 64
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
88
TÍTULO: The Influence of Microencapsulation with a Modified Chitosan (Water Soluble) on beta-Galactosidase Activity  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Ana M Damas; Pedro Martins; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
89
TÍTULO: Microencapsulation with chitosan by spray drying for industry applications A review  Full Text
AUTORES: Berta Nogueiro Estevinho ; Fernando Rocha ; Lúcia Santos ; Arminda Alves ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 31, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
90
TÍTULO: Uncertainty in the Determination of Glucose and Sucrose in Solutions with Chitosan by Enzymatic Methods  Full Text
AUTORES: Berta N Estevinho ; Amelia Ferraz; Lúcia Santos ; Fernando Rocha ; Arminda Alves ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY, VOLUME: 24, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
Página 9 de 10. Total de resultados: 97.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service