Luís Moreira da Silva de Azevedo Meireles
AuthID: R-000-9SW
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TÃTULO: Rapid spectrophotometric determination of nitrates and nitrites in marine aqueous culture media
AUTORES: Carvalho, AP; Meireles, LA; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: ANALUSIS, VOLUME: 26, NÚMERO: 9
AUTORES: Carvalho, AP; Meireles, LA; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: ANALUSIS, VOLUME: 26, NÚMERO: 9
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TÃTULO: TEXTURAL CHANGES IN VEGETABLES DURING THERMAL-PROCESSING .1. A DESCRIPTIVE METHOD TO SEGREGATE EFFECTS OF PROCESS TREATMENTS
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; OLIVEIRA, JC; SINGH, RP;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 18, NÚMERO: 6
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; OLIVEIRA, JC; SINGH, RP;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 18, NÚMERO: 6
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TÃTULO: TEXTURAL CHANGES IN VEGETABLES DURING THERMAL-PROCESSING .2. EFFECTS OF ACIDIFICATION AND SELECTED PRETREATMENTS ON TEXTURE OF TURNIPS
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; OLIVEIRA, JC; SINGH, RP;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 18, NÚMERO: 6
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; OLIVEIRA, JC; SINGH, RP;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 18, NÚMERO: 6
