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TÍTULO: Biochemical characterization of the β-1,4-glucuronosyltransferase GelK in the gellan gum-producing strain Sphingomonas paucimobilis A.T.C.C. 31461
AUTORES: Paula VIDEIRA; Arsénio FIALHO; Roberto A GEREMIA; Christelle BRETON; Isabel SÁ-CORREIA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Biochem. J. - Biochemical Journal, VOLUME: 358, NÚMERO: 2
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