João Carlos Ramos Gonçalves Pereira
AuthID: R-000-XYE
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TÃTULO: Note. Effect of blanching and frozen storage on the stability of beta-carotene and capsanthin in red pepper (Capsicum annuum) fruit
AUTORES: Morais, H; Rodrigues, P; Ramos, C; Almeida, V; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliveira, JS;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
AUTORES: Morais, H; Rodrigues, P; Ramos, C; Almeida, V; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliveira, JS;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Using spectrophotometry and spectral mapping technique for the study of the production of manganese-dependent and manganese-independent peroxidases by Pleurotus ostreatus Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL METHODS, VOLUME: 50, NÚMERO: 2-3
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL METHODS, VOLUME: 50, NÚMERO: 2-3
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TÃTULO: Stability of anthocyanins extracted from grape skins Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Matos, N; Almeida, V; Oliveira, J;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: 4th Balaton Symposium on High-Performance Separation Methods in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 56, NÚMERO: SUPPL.
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Matos, N; Almeida, V; Oliveira, J;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: 4th Balaton Symposium on High-Performance Separation Methods in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 56, NÚMERO: SUPPL.
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TÃTULO: Three-dimensional principal component analysis employed for the study of the beta-glucosidase production of Lentinus edodes strains Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J; Illes, T;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J; Illes, T;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Budesonide reverses lung hyperinflation in childhood asthma: A controlled study Full Text
AUTORES: Neuparth, N ; Gamboa, T; Pereira, C; Rusado Pinto, J; Rendas, A;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: Pathophysiology, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
AUTORES: Neuparth, N ; Gamboa, T; Pereira, C; Rusado Pinto, J; Rendas, A;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: Pathophysiology, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
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