221
TÍTULO: Influence of wheat polysaccharides on the rheological properties of gluten and doughs
AUTORES: Gama, AC; Santos, DMJ; da Silva, JAL;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: 7th International Wheat Gluten Workshop in WHEAT GLUTEN, NÚMERO: 261
INDEXADO EM: WOS CrossRef
222
TÍTULO: Design of dedicated instrumentation for temperature distribution measurements in solid oxide fuel cells  Full Text
AUTORES: Adzic, M; Heitor, MV ; Santos, D;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: JOURNAL OF APPLIED ELECTROCHEMISTRY, VOLUME: 27, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS
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