Thaysa Fernandes M. Moya Moreira
AuthID: R-00J-9EG
11
TÃTULO: Use of nanoencapsulated curcumin against vegetative cells and spores of Alicyclobacillus spp. in industrialized orange juice Full Text
AUTORES: Dutra, TV; de Menezes, JL; Mizuta, AG; de Oliveira, A; Moreira, TFM; Barros, L; Mandim, F; Pereira, C; Goncalves, OH; Leimann, FV; Mikcha, JMG; Machinski, M; de Abreu, BA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 360
AUTORES: Dutra, TV; de Menezes, JL; Mizuta, AG; de Oliveira, A; Moreira, TFM; Barros, L; Mandim, F; Pereira, C; Goncalves, OH; Leimann, FV; Mikcha, JMG; Machinski, M; de Abreu, BA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 360
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Scopus 
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Scopus WOS12
TÃTULO: Antioxidant Activity of Encapsulated Extracts and Bioactives from Natural Sources
AUTORES: Odinei H Goncalves; Thaysa F M Moreira; Anielle de Oliveira; Livia Bracht; Rafael P Ineu; Fernanda V Leimann;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 26, NÚMERO: 31
AUTORES: Odinei H Goncalves; Thaysa F M Moreira; Anielle de Oliveira; Livia Bracht; Rafael P Ineu; Fernanda V Leimann;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 26, NÚMERO: 31
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