As Raízes da Regulação Alimentar Em Portugal: Leis e Práticas Baseadas Em Ciência, 1875-1905 - The Roots of Food Regulation in Portugal: Science-Based Laws and Practices, 1875-1905

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P-00Y-NG7
1
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Tipo de Documento
Article
Year published
2023
Publicado
in Ler História, ISSN: 0870-6182
Número: 82, Páginas: 171-194
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