Influência da Cozedura e da Maltagem No Conteúdo de Folatos Em Quinoa (Chenopodium Quinoa)

AuthID
P-010-TN8
7
Author(s)
Mota, Carla
·
Delgado, Inês
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Santos, Mariana
·
Matos, Ana Sofia
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Chandra-Hioe, Maria V.
·
Castanheira, Isabel
Tipo de Documento
Article
Year published
2016
Publicado
in , ISSN: 0874-2928
Volume: 5(17)
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ISSN: 0874-2928
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