Olive Oil Quality Versus Strorage of Varietal Olives (Fatty Acid Profile, Acidity and Peroxide Value).

AuthID
 P-010-VQR
4
Author(s)
Pereira, J.A.
·
Oliveira, Beatriz
·
Ferreira, Margarida A.
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
1999
Publicado
Indexing
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Publication Identifiers
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