Antioxidants in Natural Matrices: The Case of Phenolics

AuthID
 P-011-81X
5
Author(s)
Patrícia Valentão
·
F Ferreres
·
Jorge M.A. Oliveira
·
Paula Andrade
Tipo de Documento
Book Chapter
Year published
2011
Publicado
Indexing
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Publication Identifiers
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