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Aromas and Flavours of Fruits
AuthID
P-011-VW9
9
Author(s)
Gonçalves, B
·
Oliveira, I
·
Bacelar, E
·
Morais, MC
·
Aires, A
·
Cosme, F
·
Ventura-Cardoso, J
·
Anjos, R
·
Pinto, T
Tipo de Documento
Book Chapter
Year published
2018
Publicado
in
Generation of Aromas and Flavours
Indexing
Crossref
®
9
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.5772/intechopen.76231
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