Alcoholic Beverage from Cheese Whey: Identification of Volatile Compounds

AuthID
 P-015-7E5
4
Author(s)
Dragone, Giuliano
·
Oliveira, J. M.
·
Teixeira, J. A.
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2008
Publicado
Indexing
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Publication Identifiers
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