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Bioactives from Broccoli By-Products
AuthID
P-016-4VM
3
Author(s)
Dominguez-Perles R.
·
Garcia-Viguera C.
·
Moreno D.A.
Tipo de Documento
Article
Year published
2010
Publicado
in
Food Engineering and Ingredients,
ISSN: 14712806
Volume: 35, Número: 4, Páginas: 22-25 (3)
Indexing
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
SCOPUS
: 2-s2.0-77957109215
Source Identifiers
ISSN
: 14712806
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