Quality Preservation and Shelf-Life Extension of Prickly Pear (Opuntia Ficus-Indica L. Mill) Using Edible Coatings

AuthID
 P-017-SR9
6
Author(s)
Rodrigues, C
·
Polesca, C
·
Bicalho, I
·
Souza, VGL
·
Tipo de Documento
Article
Year published
2025
Publicado
in Foods
Volume: 14, Número: 2, Páginas: 161
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