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Occurrence of Fumonisins B-1 and B-2 in Broa, Typical Portuguese Maize Bread
AuthID
P-004-86X
5
Author(s)
Lino, CM
·
Silva, LJG
·
Pena, A
·
Fernandez, M
·
Manes, J
Tipo de Documento
Article
Year published
2007
Publicado
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY,
ISSN: 0168-1605
Volume: 118, Número: 1, Páginas: 79-82 (4)
Indexing
Wos
®
Scopus
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Crossref
®
26
Pubmed
®
Google Scholar
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.ijfoodmicro.2007.04.014
Pubmed
: 17604863
SCOPUS
: 2-s2.0-34547435267
Wos
: WOS:000249163400010
Source Identifiers
ISSN
: 0168-1605
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