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Port Wine Oxidation Management: A Multiparametric Kinetic Approach
AuthID
P-005-02J
3
Author(s)
Martins, RC
·
Monforte, AR
·
Ferreira, AS
Tipo de Documento
Article
Year published
2013
Publicado
in
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
ISSN: 0021-8561
Volume: 61, Número: 22, Páginas: 5371-5379 (9)
Indexing
Wos
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Scopus
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Crossref
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Pubmed
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Handle
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1021/jf4005109
Handle
:
https://hdl.handle.net/1822/62161
Pubmed
: 23659499
SCOPUS
: 2-s2.0-84878644940
Wos
: WOS:000320153500023
Source Identifiers
ISSN
: 0021-8561
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