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The Visible Flavonoids or Anthocyanins: From Research to Applications
AuthID
P-008-5SC
5
Author(s)
Brouillard, R
·
Chassaing, S
·
Isorez, G
·
Kueny Stotz, M
·
Figueiredo, P
3
Editor(es)
SantosBuelga,C;EscribanoBailon,MT;Lattanzio,V
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2010
Publicado
in
RECENT ADVANCES IN POLYPHENOL RESEARCH, VOL 2
in
Recent Advances in Polyphenol Research
Volume: 2, Páginas: 1-22 (22)
Conference
24Th International Conference on Polyphenols,
Date:
JUL 08-11, 2008,
Location:
Salamanca, SPAIN,
Patrocinadores:
Minist Ciencia & Technologia, Inst Nacl Invest Technol Agraria Alimentaria, Natraceutical Group, Phytolab,
Host:
Univ Salamanca
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
9
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1002/9781444323375.ch1
SCOPUS
: 2-s2.0-84865486113
Wos
: WOS:000282778500001
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