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Pitahaya Aging Diagnostic by Impedance/Capacitance Spectroscopy
AuthID
P-00A-3PC
6
Author(s)
Cortes, H
·
Edgar, V
·
Suarez, R
·
Castillo, J
·
Goncalves, LM
·
Bueno, PR
Tipo de Documento
Article
Year published
2015
Publicado
in
FOOD ANALYTICAL METHODS,
ISSN: 1936-9751
Volume: 8, Número: 1, Páginas: 126-129 (4)
Indexing
Wos
®
Scopus
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Crossref
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1007/s12161-014-9878-7
SCOPUS
: 2-s2.0-84958178183
Wos
: WOS:000347250800015
Source Identifiers
ISSN
: 1936-9751
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