Publicações

AuthID
P-00H-A0S

Author(s)

Vrchovská, V

Spilková, J

Tipo de Documento

Article

Year published

2007

Publicado

in Food Chemistry, ISSN: 0308-8146

Volume: 105, Número: 4, Páginas: 1396-1403

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Publication Identifiers

DOI: 10.1016/j.foodchem.2007.05.016

Source Identifiers

ISSN: 0308-8146

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