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Quality Assessment of Refined Olive Oils by Gas Extraction
AuthID
P-00H-G4S
6
Author(s)
Simões, PC
·
Carmelo, PJ
·
Pereira, PJ
·
Lopes, JA
·
Nunes da Ponte, M
·
Brunner, G
Tipo de Documento
Article
Year published
1998
Publicado
in
The Journal of Supercritical Fluids,
ISSN: 0896-8446
Volume: 13, Número: 1-3, Páginas: 337-341
Indexing
Crossref
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/s0896-8446(98)00069-2
Source Identifiers
ISSN
: 0896-8446
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