Caseins as Source of Bioactive Peptides

AuthID
 P-000-5YG
2
Author(s)
Tipo de Documento
Review
Year published
2005
Publicado
in INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, ISSN: 0958-6946
Volume: 15, Número: 1, Páginas: 1-15 (15)
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Publication Identifiers
SCOPUS: 2-s2.0-8844258885
Wos: WOS:000225611800001
Source Identifiers
ISSN: 0958-6946
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