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Unveiling the Lager Beer Volatile Terpenic Compounds
AuthID
P-00P-DZD
4
Author(s)
Martins, C
·
Brandao, T
·
Almeida, A
·
Rocha, SM
Tipo de Documento
Article
Year published
2018
Publicado
in
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
ISSN: 0963-9969
Volume: 114, Páginas: 199-207 (9)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
23
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®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.foodres.2018.07.048
SCOPUS
: 2-s2.0-85051105498
Wos
: WOS:000450134400023
Source Identifiers
ISSN
: 0963-9969
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